Doppel-Vortrag: Trinkwasserversorgung und klimafreundliche Ernährung

Geschichte der Trinkwasserversorgung Gerolzhofens

Welcher Weg wird benötigt, bis Wasser als Trinkwasser aus dem Hahn im Haushalt ankommt? Wo kam ursprünglich das Gerolzhöfer Wasser her? Sie erfahren die Hintergründe zur Herkunft des Trinkwassers in Gerolzhofen. Eine Veranstaltung der Volkshochschule in Zusammenarbeit mit dem Bund Naturschutz Gerolzhofen.

Referent: Herr Klebrig

Gesund und klimafreundlich: Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus?

Der Einfluss des Klimawandels auf unsere Ernährungsgrundlagen gewinnt immer mehr an Bedeutung. Die Problematik wird durch den verschwenderischen Lebensstil der industrialisierten Länder und das Wachstum der globalen Bevölkerung verstärkt.
Eine nachhaltige Ernährung dagegen zielt darauf ab, möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt zu verursachen und so auch künftigen Generationen eine sichere Lebensgrundlage zu bieten.
Diplom-Oecotrophologin Jacqueline Köhler vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Schweinfurt zeigt, wie eine klimaverträgliche und gesundheitsförderliche Ernährungsweise aussehen kann und welchen Beitrag wir in unserem Alltag dazu leisten können.